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螺旋榨汁機(jī)運(yùn)用原理
點(diǎn)擊次數(shù):4945 更新時(shí)間:2012-08-09
  Foodjx導(dǎo)讀:螺旋榨汁機(jī)由前支座、進(jìn)料斗、螺旋軸、過(guò)濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等部件組成,螺旋主軸左端支承于滾動(dòng)軸承座內(nèi),右端支承于手輪軸承座中,電動(dòng)機(jī)通過(guò)一對(duì)皮帶輪驅(qū)動(dòng)螺旋軸進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。
  
  工作原理:螺旋軸沿著料渣出口方向順時(shí)針旋轉(zhuǎn),底徑逐漸加大而螺距逐漸縮小,當(dāng)物料被螺旋軸推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體逐漸縮小,從而形成對(duì)物料的壓榨。果蔬品加入料斗中,在螺旋軸的推進(jìn)與擠壓下,被壓榨出的汁液通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而出渣由螺旋軸及調(diào)壓頭的錐型部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭可調(diào)整空隙大小,來(lái)調(diào)整排渣的阻力,即可改變出渣率,調(diào)壓頭的空隙大小應(yīng)視被加工果蔬品的工藝要求而定。
  
  應(yīng)用領(lǐng)域:螺旋榨汁機(jī)適用于番茄、菠蘿、胡蘿卜、蘋果、蘆薈、仙人掌等果蔬類的壓榨取汁。由螺旋軸推進(jìn)式擠壓,具有破碎、榨汁、排渣功能。
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