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果蔬加工處理設(shè)備如何讓水果食用“花樣百出”
點(diǎn)擊次數(shù):1047 更新時(shí)間:2020-12-09

    新鮮水果出廠前,大部分要經(jīng)過(guò)清洗和選果這兩個(gè)步驟。果蔬加工處理設(shè)備能夠?qū)λ谋砥みM(jìn)行清洗。有些水果采摘下來(lái)時(shí),表皮難免帶有一些污漬,這時(shí)就需要果蔬清洗機(jī)將表皮的污漬洗去,讓水果看上去新鮮干凈,吸引消費(fèi)者購(gòu)買。選果機(jī)可以用來(lái)將水果分批,好果次果分開(kāi),自動(dòng)傳送不同的包裝區(qū)。不同批次的水果就可以分開(kāi)包裝并定價(jià)。

    還有一些切塊裝盒進(jìn)行售賣的水果就需要進(jìn)行削皮。也許有人想問(wèn),水果削皮不是很簡(jiǎn)單嗎?誠(chéng)然有像蘋果、橘子等去皮簡(jiǎn)單的水果,但也有不少去皮困難的水果,如菠蘿、椰子、哈密瓜等。再加上生產(chǎn)需求大,如果光靠人工,會(huì)非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。這時(shí),就需要果蔬去皮機(jī)出場(chǎng)了。

    果蔬加工處理設(shè)備通過(guò)齒輪軸旋轉(zhuǎn)來(lái)帶動(dòng)托盤轉(zhuǎn)動(dòng),齒輪與絲桿連接,它下降時(shí)也會(huì)帶動(dòng)絲桿下降,絲桿上與水果接觸的刀片就會(huì)對(duì)水果進(jìn)行削皮了。刀架上的刀片能夠根據(jù)水果的尺寸調(diào)節(jié)刀片與水果之間的距離,生產(chǎn)過(guò)程更加靈活。

    大部分水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,多食用水果對(duì)我們的健康有益。隨著科技的發(fā)展,人們對(duì)水果的食用已經(jīng)不局限于直接食用,水果干、果汁都是時(shí)下受到熱捧的水果類產(chǎn)品,他們的生產(chǎn)過(guò)程中又有哪些需要用到的食品加工設(shè)備呢?

    果蔬加工處理設(shè)備制作水果干的過(guò)程中,經(jīng)常需要用到的兩個(gè)機(jī)械就是果蔬切片機(jī)和烘干機(jī)。有了切片機(jī),不但大大降低了人工成本,而且比人工切片更加均勻、美觀。切片以后就要進(jìn)行烘干,現(xiàn)在的自動(dòng)化烘干機(jī)干燥速度快、效果好,設(shè)備內(nèi)是純凈熱風(fēng),無(wú)污染,更無(wú)明火危險(xiǎn)。

    果汁也是我們食用水果的途徑之一,水果需要通過(guò)榨汁機(jī)才能“變身”為果汁。螺旋榨汁機(jī)集破碎、壓榨、排渣等功能于一身,且機(jī)身內(nèi)置有調(diào)壓頭,可以根據(jù)不同制作工藝的需要進(jìn)行調(diào)整,十分方便靈活。

    隨著科技的不斷進(jìn)步以及人們的生活需求不斷提高,我相信會(huì)有更多新型食品加工機(jī)械投入市場(chǎng),水果類產(chǎn)品的類型也會(huì)不斷增多。
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